Tsunehisa 恆久
Tsunehisa ist eine Marke von Shibata Takayuki san, die Messer von verschiedenen Schmieden und Schmieden aus ganz Japan wie Sakai, Tosa und Seki zusammenfasst. In diesem vielfältigen Sortiment finden Sie eine vielfältige Auswahl an Stählen, Stilen und Oberflächen. Jedes Tsunehisa-Messer weist unter seinem Namen ein gleichbleibend hohes Maß an Qualität und Verarbeitung auf.
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Tsunehisa VG10 Sujihiki 270 mm geschmiedeter Damast
CHF199Messertyp: Sujihiki
Stahlsorte: VG10
Klingenlänge: 270 mm
Klingenoberflächen: Geschmiedeter Damast -
Tsunehisa SLD Nakiri 155mm Damscus neue Version
CHF179Messertyp: Nakiri
Stahltyp: SLD
Klingenlänge: 155 mm
Klingenoberflächen: Damaskus -
Verkauf!
Tsunehisa SLD Gyuto 240mm Damascus new version with SAYA
CHF209Messertyp: Gyuto
Stahltyp: SLD
Klingenlänge: 210 mm
Achteckiger Griff aus Eichenholz -
Tsunehisa Damast VG10 Gyuto 240mm Tsuchime
CHF149Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: VG10
Klingenlänge: 240 mm
Klingenoberflächen: Gehämmert (Tsuchime) -
Tsunehisa Shirogami #1 GYUTO Kasumi Migaki Tsuchime 240mm
CHF179Knife Type: GYUTO
Stahlsorte: Shirogami #1
Klingenlänge: 240 mm
Klingenfinish: Kasumi,(霞) Migaki,(磨き) Tsuchime,(槌目)
Klingentyp: Doppelschneide- Handhaben -
Form: Achteck
Zwinge: Lack -
Tsunehisa Shirogami #1 Nakiri TSUCHIME 165mm
CHF139Messertyp: Nakiri
Stahlsorte: Shirogami #1
Klingenlänge: 165 mm
Blade Finish: TSUCHIME
Klingentyp: Doppelschneide- Handhaben -
Form: Achteck
Material: Magnolia
Ferrule: Water Buffalo Horn -
Tsunehisa Shirogami #1 Santoku TSUCHIME 165mm
CHF139Messertyp: Santoku
Stahlsorte: Shirogami #1
Klingenlänge: 165 mm
Blade Finish: TSUCHIME
Klingentyp: Doppelschneide- Handhaben -
Form: Achteck
Material: Magnolia
Ferrule: Water Buffalo Horn -
Tsunehisa AUG 10 Petty Nami Damascus 150mm
CHF119Messertyp: Petty
Stahltyp: 10. AUGUST
Klingenlänge: 150 mm
Klingenfinish: Damaskus,(墨流し)
Klingentyp: Doppelschneide -
Tsunehisa AUG 10 Santoku Damascus 45layer 165mm
CHF139Messertyp: Santoku
Stahltyp: 10. AUGUST
Klingenlänge: 165 mm
Klingenfinish: Damaskus,(墨流し)
Klingentyp: Doppelschneide -
Tsunehisa AUG 10 Gyuto Damascus Tsuchime 240mm
CHF169Messertyp: Gyuto
Stahltyp: 10. AUGUST
Klingenlänge: 240 mm
Klingenfinish: Damaskus,(墨流し) Tsuchime,(槌目)
Klingentyp: Doppelschneide -
Tsunehisa Aogami Super Gyuto Nashiji 210mm
CHF159Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: Aogami Super
Klingenlänge: 210 mm
Blade Finish: Kurouchi,(黒打ち) Nashiji,(梨子地)
Klingentyp: Doppelschneide -
Tsunehisa Aogami Super Gyuto Tsuchime 210mm
CHF159Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: Aogami Super
Klingenlänge: 210 mm
Klingenfinish: Kurouchi,(黒打ち) Tsuchime,(槌目)
Klingentyp: Doppelschneide
